비건도서
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[독서 기록]몸에도 미니멀리즘/ 황민연/ 베지미나채식 도서 2020. 3. 16. 17:30
채식, 비건에 관심이 있다면 들어보았을 법한 닉네임 베지미나. 인스타에서 베지미나님을 팔로우하여 먼저 접했고, 책을 이번에 읽었다. 일상 생활에서 미니멀리즘이 유행처럼 퍼져있는데, '몸에도 미니멀리즘'을 하고 있는 저자의 비건 생활에 대한 기록이다. 음식을 바꾸고 삶이 달라진 이야기를 담았는데, 베지미나님은 채식 중에서도 좀 엄격한 자연식물식을 하시는 분이다. p. 35 자연식물식과 체력 자연식물식을 하고 한 달 지났을 무렵에는 팔굽혀펴기 10회가 최대였던 내가 총 90회를 넘겼다. 닭가슴살 대신 현미밥, 채소, 과일을 배불리 먹은 것이 전부였다. 따로 하게 운동을 더 했던 것도 아니다. 먹는 음식만 바꿨는데 체력이 늘었다. +내 생각: 저자는 몸의 변화가 확실히 보였다고 하는데..나는 완전 자연식물식이..
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2020년 알라딘 북펀드(3/8마감): 도서 비건세상만들기채식 도서 2020. 2. 21. 09:32
아침부터 환경관련 sns를 훑다가 발견한 알라딘 북펀딩. 1차깨달음: 세상엔 환경을 생각하고 몸소 실천하는 분들이 많다. 나도 힘을 보태야지. 2차깨달음: 알라딘에서도 북펀딩을 하는구나. 라는 선한 영향력의 책을 펀딩중이다. 이미 목표금액은 도달했군!! 낫아워스라는 브랜드도 알게 되었다. 나도 비건 지향 관련해서 그림으로 표현하는 활동을 하고 싶어서, 이런 따뜻한 의식이 있는 브랜드를 넘 동경하고 응원한다. 비동물성 소재로 만드는 지속가능한 패션을 지향하는 낫아워스를 응원한다. 컵이 포함된 가격과 책만 받을 수 있는 가격정보이다. 컵 넘 이쁜데, 집에 컵이 많아서 책만 사얄 것 같다ㅜㅜ 자세한 내용은 아래 링크에서 읽어보고,직접 북펀딩에 참여할 수 있다. https://www.aladin.co.kr/m/..
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[비건도서/채식도서]비건테이블 /소나영채식 도서 2020. 2. 19. 10:39
비건 책이 귀한데, 반가운 비건 레시피 책을 만났다. 소나영님이 쓰신 #비건테이블 이다. 작가 소나영님은 패션업계에 종사하시다가, 채식에 관심을 가져 채식요리 전문가로 제 2의 삶을 살고 계시다. 채식전문 식당 '비건키친'을 운영하신다고 한다. 86가지 채식 레시피가 담긴 책이다. 비교적 한눈에 잘 보이도록 직관적으로 만들어진 레시피 북이다. 목차의 일부이다. 베이직레시피,수프,스무디볼,샐러드,브런치,디저트. 총 6개 파트로 되어 있다. 앗! 내사랑흑임자죽♡ 요거 꼭 해먹어야지! 이걸 시작으로 해 먹고 싶은 레시피들이 넘 많았다. 차차 만들어 볼 메뉴들~ 색도 곱고 맛도 좋을 것 같다.👍👍 팬케이크 외에 다양한 브런치 메뉴 레시피도 담겨 있다. 재료만 사면 뭐든 만들 것 같다.😅😅 디저트 파트에서 만들고..
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채식 도서/ 집밥에 대한 딴생각채식 도서 2020. 2. 5. 21:16
채식을 시작한지 3달이 다 되어간다. 요리에 무관심했던 내가, 그동안 요리에 엄청난 관심을 갖게 되었다. 외식하기가 어려워지니 자연스레 집밥에 애정을 가지고 책, 영상, 포스팅들을 살피고 있다. 책의 저자는 가족이 아파서 식단관리를 하느라 집밥을 많이 신경쓰게 되었다고 한다. 그래서인지 소개한 메뉴가 채식 기반의 음식들이 많아서 반가웠다. 방울토마토가 많이 날 때 해먹으면 좋을 것 같은 예쁘고 건강한 요리.😍 배추가 맛있는 계절도 곧 끝나가니레시피의 오징어는 빼고, 배추덮밥을 해 먹어봐야겠다. 집밥이란 주제라서 비교적 따라할 만한 요리 레시피들이 많이 소개되어 있어 유용한 책이다! 특히 '채식으로 뭐 해먹지?'싶을 때 참고하면 아이디어가 떠오르는 기특함도 겸비한 책 을 추천한다.